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人们常说：唯美食与爱不可辜负，事实上，这世界上很多人会辜负真爱，但鲜有人去辜负美食，吃不吃得起大餐的人都会对极具特色的风味小吃情有独钟。因为，地方特色的饮食文化深深的植入人们的心里，根本没有力量改变这种自古就沿续下来的习惯。裹腹与解馋，品味食文化，每个人的心底都有伴随自己成长的几道小吃，“舌尖上的”中的风味小吃之所以造成轰动收看，是因为他挑动了人们心中的美食情结。刘家班小吃通过多年的市场运作，早已获取消费者认可，其丰富的饮食高品质项目更有无限商机，符合全民餐饮商场的发展方向。
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